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Olá.
Um dos temas que é bastante recorrente aqui neste blogue é sobre o peso, mais especificamente da luta que se trava com ele que parece aquela Guerra dos 100 anos porque parece que nunca desaparece. Mas existem comportamentos paralelos que nos podem ajudar neste combate. De seguida deixo aqui algumas:
- Mastigar bem. Embora simples, este gesto favorece uma maior saciedade, ajudando a não comer demais. Para além disso, os alimentos mastigados convenientemente garantem uma digestão mais facilitada e evitam dores de estômago. Muitas vezes as pessoas habituam-se a comer rápido, que mesmo quando têm tempo continuam a comer em modelo expresso.
- Beba 1,5 litros de água por dia, o equivalente a oito a dez copos normais. Se no decurso do dia se esquece ou facilita, crie lembretes no telemóvel ou, se trabalha sentado, ingira um copo de água sempre que se levanta. É que se no Verão esta meta é facilmente atingida, já no tempo mais frio por vezes é complicado. Além de manter o organismo hidratado, este gesto mantém o estômago cheio, afastando a fome.
- Evite Mc´s e Pizza Hut bem como alimentos industrializados, assim como aqueles bolinhos da pastelaria lá da rua assim como outros produtos alimentares processados, que geralmente são ricos em gorduras e açúcares. Substitua refrigerantes por sumos de fruta naturais ou por tisanas sem adição de açúcar, ou o melhor de tudo por água.
- Evitar alimentos ricos em gordura, como é o caso dos panados. Muito bons mas muito maus para a nossa saúde. Fazê-los no forno não resolve o problema na totalidade porque, regra geral, são pré-fritos. As carnes vermelhas, os enchidos e a manteiga, assim como as natas e o chantili, também são de reduzir nos nossos hábitos alimentares.
- Prefira alimentos integrais, que por norma são mais saciantes e, por norma, também mais saudáveis e nutritivos.
- Coma doces esporadicamente e em doses pequenas. Nos momentos em que sente a necessidade irresistível de um doce, ingira um quadrado de chocolate negro, preferencialmente com um teor de cacau acima dos 65%. Modere o consumo de bolos e de sobremesas caseiras e corte radicalmente com os de origem industrial, com excesso de gordura e de açúcares. Sei que muitas vezes quase que somos empurrados para o consumo de doces, mas se temos um aniversário, toca a comer um pouco de bolo, mas não um pouco de cada vez.
- Pare de picar tudo que está na mesa. Petiscar não sacia e impede-o de ter noção de tudo o que come. Mais do que evitar fazê-lo antes do início das refeições, deve cortar com este hábito entre elas. A meio da manhã ou da tarde, faça um snack ligeiro, ingerindo uma peça de fruta, um pequeno punhado de frutos secos, um iogurte ou vegetais, cenouras em tiras... é que pouco a pouco enche o depósito.
- Modere o consumo de alimentos à noite. Uma sopa e uma peça de fruta são o ideal. No caso de não prescindir do seu jantar com proteínas, como é o caso da carne, do peixe, dos ovos ou de outras oriundas dos derivados da soja, acompanhe-as sempre com vegetais cozidos ou salteados, em vez de arroz, massa ou batatas.
- Mexa-se mais pela sua saúde. Pequenas alterações como levantar-se mais vezes, fazer pequenas caminhadas e/ou até subir e descer escadas podem ser decisivas. Se conseguir ir mais longe e fazer exercício físico com regularidade melhor. Se vai comprar o jornal e vai de carro, então vá a pé e aproveite para passear e ver aquilo que muitas vezes nem nos apercebemos ao volante.
- Aumente o consumo de alimentos que favorecem naturalmente a perda de peso, como é o caso dos que geram calorias negativas, uma vez que para a sua digestão consome mais energia do que aquela que acrescentam ao nosso organismo. A lista inclui espargos, brócolos, repolho, couve-flor, pepino, feijão verde e cebola, espinafres e pimentos.
A beterraba, a cenoura, o nabo, a maçã, a toranja, a tangerina, o melão, o limão, a lima, a laranja, o ananás, o morango, a melancia, a framboesa e a manga, assim como os cogumelos, também têm essa acção. Mas se consumir estes frutos numa salada de fruta com carradas de açúcar lá se vai a boa ideia.
Espero que estas pequenas dicas sirvam para ajudar já que a obesidade é um dos problemas crónicos das sociedades de hoje, sobretudo nos países mais desenvolvidos. Sendo que muita gente já a considera uma epidemia.
Antes de pensar nos outros, pense em si e no beneficio que isto lhe poderá trazer!!