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marianagugudada

A vida não é feita por parcelas, é feita pelo todo

A vida não é feita por parcelas, é feita pelo todo

marianagugudada

10
Jan20

Vida mais saudável!

jl

vida mais saudavel.jpgOlá.

Estando nós já na segunda semana do ano, já se começa a entrar na normalidade, mas como o ano ainda está fresquinho ainda se tem ideias para enfrentar o ano de 2020.

E mais uma vez isto vai dar quase sempre à nossa alimentação e ao exercício físico. E se muitas vezes se pensa que isso acarreta muitos sacrifícios, a verdade é que acho que não é assim. Acima de tudo temos é que ter equilíbrio para se ter um estilo de vida saudável.

Além da alimentação, é preciso termos em atenção que não precisamos de ser super-atletas mas sim ter um exercício físico moderado mas regular. Caminhadas (e não contam as deslocações dentro dos shoppings ou no estádio para ir a sua equipa), uns passos de dança ao fim do dia e subir as escadas (para além disso ainda poupa energia do elevador), são alguns exemplos. Meia hora destes exercícios por dia vai fazer mudar-lhe a disposição e aumentar-lhe a resistência.

Mas a alimentação é também muito importante e uma das medidas que temos que tomar é deixar aqueles salgadinhos, bolos e bebidas alcoólicas de lado e em vez disso passar a consumir cinco porções de frutas e vegetais por dia. O consumo recomendado de pelo menos cinco doses de alimentos de origem vegetal está ligado à prevenção de inúmeras doenças, como obesidade, problemas cardíacos, tensão alta e muitas mais.

Muitos nutricionistas aconselham a comer a fruta com a casca, o que faz com que se aumente a ingestão de fibras. Ao cozer os legumes a vapor, conserva com isso uma maior quantidade de vitaminas.

Para não se chatear em comer sempre o mesmo (e nestes casos as crianças tem muito este problema) cole no seu frigorífico uma imagem da Roda Alimentar. A variedade é a base de uma boa alimentação. Para cozinhar, prefira cozidos, assados e grelhados, sem muitos molhos e sempre com acompanhamentos vegetais. Pratos coloridos são sempre mais atractivos, por isso use tomates, alfaces, cenouras, beringelas, rabanetes, morangos, quivis e tudo mais o que se lembrar. Muito especialmente as crianças irão adorar esta parte.

Beba cerca de litro e meio de líquidos por dia. Água, chá, café, leite e sumos de fruta são preferíveis a refrigerantes e bebidas alcoólicas. Se tiver que beber, faça-o esporadicamente e sempre com moderação

Os alimentos verdes fazem parte de uma dieta equilibrada. Limpam o sistema digestivo e refrescam o palato, para além reforçarem as defesas naturais do organismo. Assim, experimente plantar a sua própria horta no seu quintal, jardim, varanda ou mesmo no parapeito da janela. A jardinagem é uma excelente atividade para se empreender sozinho ou com crianças e não exige mais do que alguns vasos com terra. Aposte em ervas aromáticas, que podem substituir o sal em muitos pratos.

O palato também se ensina e depois de se habituar a novos sabores irá descobrir sabores que verá que valerão a pena. Depois é só dar uma caminhada, até dormirá melhor!

09
Jan20

Mudar de comportamentos

jl

positivo.jpgOlá.

Embora já ninguém fale da passagem de ano, a verdade é que a mesma só aconteceu há pouco mais de uma semana. De pois de três meses em que os centros comerciais basicamente só tinham músicas de Natal, agora volta tudo ao normal a não ser a preguiça que nos ataca a quase todos, mas a nunca é tarde para se ter uma atitude mais positiva. E se quando o ano inicia, por norma se renovam as promessas de comportamentos e hábitos saudáveis para a nossa vida, a verdade é que muitas vezes são promessa que muitas vezes são esquecidas.

Por isso mesmo, deixo aqui uma (curta) lista de objectivos que poderão mudar a nossa vida!

  1. Controlar o peso uma vez por semana. Se possível faça um histórico, porque assim mais facilmente irá fazer um controlo.
  2. Comer entre cinco a seis porções de frutas e vegetais por dia. Escolha sempre produtos da época.
  3. Praticar, meia hora de actividade física por dia, nem que isso signifique apenas caminhar.
  4. Escovar os dentes sempre depois das refeições. E usar o fio dental uma vez por dia! Mas aquele dos dentes.
  5. Tentar dormir ao fim de semana o mesmo número de horas que dorme durante a semana.
  6. Especialmente no tempo de Verão, utilizar um protetor solar com um factor de proteção mínimo de 30.
  7. Limpar e hidratar a pele todos os dias. E os senhores não se esqueçam da barba.
  8. Exercitarei o meu cérebro com atividades novas sempre que puder. Muitas vezes basta ler um pouco para exercitar este importante órgão.
  9. Evitar alimentos processados. Sendo que para a nossa saúde não são grande coisa e para além do mais consegue ter mais prazer e ser mais económica se conseguir gerir bem o que compra e o que confecciona.
08
Jan20

Problemas da tiróide

jl

tiroide.jpgBoas.

Por norma não sou cusca e o que os outros falam pouco me afecta, mas ontem não pude deixar de prestar atenção a duas senhoras que falavam sobre o hipotiroidismo.

Mas afinal do que se fala quando se utiliza este palavrão?

Na verdade, o hipotiroidismo acontece quando a glândula produz hormonas tiroideias em quantidade insuficiente para o normal funcionamento do nosso organismo.

Embora pequena e situada no pescoço e quase sem se dar conta, a tiróide é uma glândula essencial para o bom funcionamento do nosso organismo.

A mesma é responsável por mecanismos tão diversos e complexos como a regulação da frequência cardíaca, pressão arterial, temperatura corporal e função intestinal, bem como do nosso peso corporal e do nosso estado emocional. Às vezes parece incrível como uma coisa tão pequena, é tão importante no nosso corpo.

Para se ter a certeza do que se passa, em primeiro lugar, o seu médico em caso de dúvida irá avaliar os sinais e os sintomas e irá realizar o exame físico. Mas para se ter a certeza exacta, é através de análises laboratoriais que se confirma se há algum problema com esta glândula. Pé com uma colheita de sangue, através da qual serão medidos os níveis hormonais. O médico poderá ainda solicitar a realização de outros exames complementares como a ecografia e a cintigrafia tiroideia.

E para saber se está tudo normal é fundamental estar atento ao seu pescoço. Dada a importância que esta glândula tem para o funcionamento do nosso organismo, é aconselhável observar o seu pescoço com alguma regularidade.

Mas o que vai precisar para isso?

- De um copo com água

- De um espelho

  1. Coloque-se em frente a um espelho e foque o seu olhar para a área abaixo da maçã de adão e imediatamente acima da clavícula. É nesta zona que se localiza a tiróide.
  2. Enquanto mantém o olhar nessa zona, recline a cabeça, de modo a que o seu queixo fique a apontar ligeiramente para o teto e o seu pescoço esticado.
  3. Beba um pouco de água e engula lentamente.
  4. Durante este acto, observe o seu pescoço e procure sinais de aumento na zona da tiróide. Repita este processo várias vezes.
  5. Apalpe a área em volta da tiróide, procurando detetar algum inchaço, alto ou nódulo.

A evolução desta doença tem vários sinais, comuns a outras condições como a depressão ou a menopausa e que podem retardar o diagnóstico por meses ou anos.

Mas, acima de tudo fique atento aos seguintes sinais sem motivo aparente:

- Intolerância ao frio/calor.

- Queda de cabelo/ cabelo enfraquecido.

- Transpiração excessiva.

- Cansaço.

- Depressão.

- Aumento de peso.

- Perturbações do sono.

Se vir que algo não está muito bem, não hesite e consulte o seu médico ou farmacêutico.

A nossa saúde é daquelas coisas que só damos valor, quando não a temos.

07
Jan20

As abelhas e a sua cera

jl

cera abelha.jpgBoas.

Que estejam bem aí desse lado. Eu por norma gosto muito de ler e ultimamente como anda o a ter mais cuidado com o que ingiro, tenho lido algumas matérias em relação a isso. E hoje deparei-me com um artigo que se deveria comer com casca ou descascada. E estou a falar de fruta, seus malandros.

Mas ao contrário do que ouvi durante anos, agora a opinião que mais se ouve é que o melhor é descascar.

Hoje em dia vários consumidores chamam à atenção para o uso de uma cera na casca de maçãs, de laranjas e de outras frutas. Nas redes sociais circulam vários vídeos em que utilizadores raspam cascas de maçãs e depois queimam os resíduos, afirmando serem plástico.

Mas na verdade, este produto trata-se de cera de abelha, que pode ser usada em produtos de confeitaria (como o chocolate), ou ainda em aperitivos, frutos secos, e como tratamento de superfície de citrinos, melões, maçãs, peras, pêssegos e ananases. E parece que a abelha Maia está livre disso!

A cera de abelha é um aditivo alimentar permitido na União Europeia e apresenta diversas funções: agente de revestimento ou de transporte de corantes, espessante e estabilizador.

Existem poucos dados sobre a segurança alimentar desta cera. No entanto, há indicações de que pode conter substâncias suscetíveis de causar reações alérgicas. Quem é mais sensível deve, assim, informar-se junto do médico sobre os riscos do consumo, até porque esta cera não sai com a lavagem.

Os consumidores também se interrogam sobre os benefícios da casca da fruta. Na verdade, existem maiores concentrações de vitaminas e minerais na superfície que reveste a fruta. Mas, se, no processo de produção, esta tiver sido tratada com pesticidas, a casca é o local que retém também mais concentrações das substâncias nocivas, que não são removidas com a lavagem. Por isso, na dúvida sobre a origem da fruta, o melhor é descascar.

Ou seja não é por se ouvir algo toda a vida que isso é verdade.

06
Jan20

Maneiras de viajar pela última vez

jl

morrer.jpgOlá.

Agora que 2020 já entrou, uma das frases que mais se ouviu é aquela que diz que ano novo, vida nova. Se por um lado até posso concordar, por outro isso é só teoria se uma pessoa passar para o outro lado. E como para morrer, basta estar vivo, hoje trago aqui um artigo que embora possa parecer um pouco macabro e mais para uma altura do Halloween, a verdade é que poderá acontecer a qualquer dia e a qualquer pessoa.

Assim vou deixar aqui algumas maneiras menos normais, ou menos faladas de se ir ter com os passarinhos:

Aneurismas cerebrais

O aneurisma cerebral, pode matar até os mais saudáveis numa questão de segundos. E isto pode afectar cerca de 2% da população mundial, segundo a Organização Mundial da Saúde. E por muito fortes que nós sejamos (ou que pensamos) ninguém pode dizer que está livre.

Não usar capacete

Um número considerável de mortes de esqui e bicicleta envolve pessoas sem capacetes. Um estudo sobre segurança no trânsito revela que usar capacete correctamente reduz em até 40% o risco de morte e em até 70% a probabilidade de sofrer ferimentos graves na cabeça num acidente rodoviário. E isto pode fazer toda a diferença na vida de uma pessoa. Por mais campanhas de prevenção que existam, muitas pessoas ainda fazem de conta.

Atravessar a rua

Atravessar a rua sem olhar é uma das causas mais comuns de mortalidade em todo o mundo. Isto é daquelas coisas que se ensina às crianças, mas que os adultos pelos vistos mandam às urtigas.

Mergulhar na extremidade rasa

Verifique sempre a profundidade do local - piscina, mar, lago ou rio - onde irá mergulhar. Não são nada raros os casos de morte devido aos indivíduos baterem com a cabeça no fundo. E mesmo que isso não signifique a morte, pode corresponder a uma cadeira de rodas ou uma cama para o resto da vida.

Cachecol longo e um carro

Quando li este título confesso que fiquei intrigado, mas depois comecei a ler a história de uma senhora que morreu num acidente de carro descapotável, quando a sua echarpe ficou presa numa das rodas, estrangulando-a e tendo o seu corpo sido arremessado para fora da viatura. Por isso é que não tenho um carro desses!

Escadas

As quedas permanecem como uma das principais causas de morte e as escadas estão envolvidas em mais da metade delas. É a chamada ter queda para a coisa!

Doses extra de medicação

Tenha cuidado, mesmo com medicamentos sem receita médica. Alguns deles têm uma diferença muito pequena entre a dose efetiva e a dose letal. Nunca nos podemos esquecer que por muito simples que possa parecer um medicamento, não deixa de ser uma droga.

Ficar engasgado

Sobretudo se viver sozinho, aprenda a fazer a manobra de Heimlich utilizando apenas uma cadeira. A manobra consiste em empurrar o corpo na altura acima do estômago contra uma cadeira. Isto é daquelas coisas que deveriam ser ensinadas a todas as crianças.

05
Jan20

Radares Janeiro 2020

jl

Controlo radares.jpgOlá.

Que esteja tudo bem por aí. Depois das festas do Natal e do fim do ano terem passado é tempo do Centeno começar a juntar outra vez uns euros e qual q melhor maneira? Não falo dos 857 impostos que ele já deve ter criado, mas sim da caça à multa, ou como os governantes gostam de dizer da fiscalização sobre o trânsito. E para que não sejamos os «sortudos» que vão encher os bolsos do nosso governo, deixo aqui a localização dos papa-euros ou como muita gente chama, dos radares no mês de Janeiro do ano de 2020. De seguida estão aqui os dias e os locais:

06 - 20H00/24H00 Estrada da Circunvalação - 11089 - Porto

07 - 08H00/12H00 Av. da Boavista - Porto

10 - 08H00/12H00 Av. Dr. Germano Vieira - Gueifães - Maia

13 - 08H00/12H00 Av. Dr. Antunes Guimarães - Leça da Palmeira

14 - 08H00/12H00 Estrada D. Miguel - Gondomar

16 - 14H00/18H00 Rua Ribeiro Cambado - Valongo

20 - 20H00/24H00 EN 14 - Matosinhos

23 - 08H00/12H00 Estrada da Circunvalação - 15443 - Porto

24 - 14H00/18H00 VRI - Matosinhos

27 - 14H00/18H00 Via Eng. Edgar Cardoso - V.N.Gaia

30 - 14H00/18H00 Estrada da Circunvalação - 11 124 – Matosinhos

31 - 08H00/12H00 Av. Marechal Gomes da Costa – Porto

Que este artigo seja vista como uma ajuda.

04
Jan20

Batatinha assada

jl

batata assada.jpgOlá.

Se é verdade que por vezes trago aqui artigos que muitas das vezes são teóricos, a verdade é que hoje trago aqui algo bem mais prático e hoje vou falar de cozinha e da maneira de como se batatas assadas perfeitas. Que como se sabe é daqueles temas que ultrapassa largamente a política da actualidade. Mas até pode parecer um assunto algo supérfluo, mas a verdade é que poucas são as pessoas que não se deliciam com este alimento. E como os pequenos prazeres da vida nos satisfazem hoje irei debruçar-me sobre isso.

Podemos até ter um assado de carne ou peixe estupendo e maravilhoso, mas se as batatas não acompanharem o resto do prato ficaremos sempre desconsolados. Mas como a vida é feita de prazeres (q.b.), o melhor é que esteja tudo cinco estrelas.

Em primeiro lugar temos que ter em atenção que nem todas as batatas se prestam a assar. Compre um tubérculo que lhe garanta um bom resultado (as batatas vermelhas, mais farinhentas, por norma dão melhores assados). Já na cozinha, pré-aqueça o seu forno uns 20 minutos antes de começar o assado. Durante a confecção, vá regando as batatas com os sucos produzidos dentro da assadeira acentuando assim o sabor. Sá a batata, não regue a garganta com outros sucos.

Um dos expedientes mais eficazes, passa por deixar as batatas de molho, em água fria, não mais do que dez minutos. Antes disso, descasque-as e corte-as em cubos. Seque-as bem em papel absorvente e disponha-as na assadeira, temperando-as como habitualmente (por exemplo, azeite – ou um pouco de banha de porco -, alho, pimentão-doce e um pouco de sal grosso. Não se importe de sujar as mãos porque mais tarde irá ver que tudo isso compensa). A água ajudará a libertar algum do amido das batatas, tornando-as assim mais estaladiças.

Outra técnica simples para conseguir a batata assada estaladiça passa por lhe dar, antes do forno, um breve escaldão, não mais de cinco minutos, em água fervente. Isto com as batatas já descascadas e cortadas. Posto, isto, tempere as batatas na assadeira. A meio do assado, usando uma escumadeira, prima ligeiramente as batatas (não as desfazendo, claro). Cubra-as com o molho resultante da confeção e, importante, borrife-as com um pouco de vinagre. Continue a assar.

Pode, ainda, juntar a estas dicas para a batata assada o seguinte procedimento: Descasque e corte as batatas em cubos e dê-lhes um escaldão tal como na dica anterior. À parte, prepare uma mistura de pão ralado, com um pouco de alho e alecrim em pó e uma pitada de sal. Passe as batatinhas pela mistura e leve-as à assadeira. Acima de tudo é uma questão de gosto pessoal.

Há quem não prescinda de um grande final para o assado, aumentando a temperatura do forno, dez minutos antes de terminada a confeção. Suba, por exemplo, dos 180 para os 200 graus. Isso fará com que o assado fique de salivar.

Que estes conselhos sirvam para que o seu almoço seja ainda mais apetitoso.

03
Jan20

Verdade ou Mentira?

jl

mitos ou verdades.jpgBoas.

Estando o novo ano aí fresquinho como uma alface é tempo de tudo voltar ao normal e acima de tudo encarado de maneira positiva. E uma das coisas que já vem desde o ano passado, é eu escrever aqui sobre o bem-estar e a alimentação. E é precisamente sobre isso que hoje aqui escrevo. E mais concretamente sobre certezas sobre a alimentação saudável que afinal não passam de mitos.

- A vitamina C previne gripes

Há anos que a vitamina C tem a fama de ser eficaz na prevenção de constipações e gripes, mas os estudos realizados em torno desta substância concluem que não é bem assim.

Um desses estudos, realizado em 2013 (que teve uma amostra de 11 mil participantes), demonstrou que, de facto, a ingestão de 200 mg de vitamina C por dia reduz para metade o risco de contrair uma constipação, mas isto apenas em pessoas extremamente activas. Para a maioria, a vitamina C tem uma influência praticamente nula na prevenção contra este tipo de doença. Ou seja aquela ideia que se tinha até aqui só não vai para o esgoto, porque cheira mal.

- O aipo tem calorias negativas

Tenham em atenção que não existe nenhum alimento tem calorias negativas.

O aipo, bem como a amêndoa, o pepino a maçã e a couve-flor, (para dar alguns exemplos) são alimentos que têm na sua composição menos calorias do que aquelas que o corpo gasta a ingeri-los. Mas isso não significa que comer aipo faça automaticamente com que perca calorias em vez de ganhá-las, graças a um mero truque de matemática. Mas se a sua matemática não for grande coisa, olhe coma aipo.

- As cenouras cruas são mais nutritivas

Na verdade, é exactamente o oposto: cozinhar as cenouras aumenta o seu valor nutricional.

A cenoura cozida fornece mais vitaminas A, K e luteína do que crua. No entanto, é verdade que alguns alimentos, nomeadamente de origem vegetal, perdem nutrientes quando mergulhados em água a ferver. Este parágrafo foi escrito pelo Bugs Bunny.

- A pele do frango deve ser retirada antes de o cozinhar

A pele do frango é uma fonte de gordura, que muitas pessoas preferem eliminar, seja por motivos de saúde ou muitas vezes numa lógica de perder peso.

Mas a verdade é que não passa de um mito acreditar que cozer o frango com pele irá fazer com que a gordura se infiltre na carne. Na realidade, a pele do frango limita-se a proteger a carne do calor e ajuda a manter alguma hidratação, evitando que a ave fique demasiado seca depois de grelhada. Por isto mesmo, pode cozinhar o frango com pele e retirá-la apenas na hora de servir. Por acaso já marchava um franguinho do churrasco.

- Os ovos aumentam o colesterol

Há alguns anos atrás, o ovo era considerado nocivo para a saúde devido ao seu elevado teor de colesterol.

Mas a verdade é que a gema do ovo apesar de ser rica em colesterol, não está comprovado que a ingestão de até quatro gemas por semana aumente o risco de doença cardiovascular. Mas falo de ovos de galinha, não vá pensarem que falo de ovos de avestruz.

- Os hidratos de carbono fazem mal à saúde

Isso não corresponde à verdade. Consumir os hidratos de carbono saudáveis, provenientes dos grãos e dos vegetais, é muito importante para a nossa saúde. Vários estudos já demonstraram que homens e mulheres que comem grãos reduzem em cerca de 20 a 30% o risco de doença cardiovascular. Poderão é ter mais gases devido aos grãos.

- A margarina tem menos calorias do que a manteiga

Quando inventaram a margarina foi para constituir uma alternativa saudável à manteiga (que contém colesterol e gorduras saturadas), e uma das principais diferenças reside no facto de ser feita com óleos vegetais. Mas na verdade, margarina e manteiga têm a mesma quantidade de calorias, e algumas margarinas chegam a ser menos saudáveis do que a manteiga, porque contêm gorduras trans, conhecidas pelos seus efeitos adversos no colesterol e na saúde do coração. Já dizia o Carlos Paião: bate, bate coração!

- O picante provoca úlceras

É um mito bastante comum, mas, os alimentos picantes não provocam úlceras no estômago. Ainda há pouco tempo um artigo publicado na “Critical Reviews in Food Science and Nutrition” referia que o chili previne o aparecimento de úlceras. O que, por vezes, acontece é o picante exacerbar inflamações no intestino, que podem ser confundidas com úlceras. Ou seja, se quer uma relação picante, coma um pratinho de malaguetas.

- Os vegetais frescos são mais nutritivos do que os congelados

Na realidade os frutos e vegetais frescos são mais nutritivos do que os congelados e os enlatados, mas isso só acontece apenas no momento em que são colhidos. Até chegarem ao ponto de venda, estes alimentos atravessam uma longa jornada e podem passar-se alguns dias desde a colheita até serem disponibilizados para serem comprados. Durante este tempo de transporte e armazenamento, é libertada uma enzima natural, que tem como consequência a perda de nutrientes de frutos e vegetais.

No caso dos congelados, estes produtos passam pelo processo de ultracongelação pouco depois da colheita, preservando-se muito conteúdo mineral e vitaminas. Alguns vegetais congelados acabam por ser, assim, mais nutritivos do que os frescos no ponto de venda. Pois se são congelados, são mais frescos! Esta foi gira.

- Entre as bebidas alcoólicas, só o vinho faz bem

É sobejamente conhecida a posição de muitos médicos de que beber um copo de vinho por dia não faz mal e até faz bem.

Isto tem sido bom para o mercado do vinho, mas estudos recentes concluíram que aquilo que nesta bebida aumenta os níveis de “bom colesterol” (HDL), ajudando a reduzir o risco de ataque do coração, é o etanol – que também está presente nas outras bebidas alcoólicas.

Basta estar presente numa Queima das Fitas para se ver como muita gente anda a aumentar os níveis do bom colesterol.

Mas falando mais a sério, estas são daquelas verdades que devagar se começam a ver que afinal não é nada daquilo que pensávamos.

02
Jan20

Não atirar dinheiro ao lixo

jl

bolo rei tostas.jpgBoas.

Agora que começou o ano, vamos todos ouvir falar dos desejos para o novo ano e que tudo corra pelo melhor e que haja muita saúde e paz para todos.

Claro que daqui a uns dias ninguém irá querer saber disso para nada e voltará tudo ao normal.

Mas para não esperar pelos próximos dias, hoje voltarei ao normal e irei falar daquelas coisas que nos afectam no dia-a-dia. E nesta data uma das coisas que mais consomem a paciência das famílias é o desperdício. Às vezes não é por se comprar um bolo muito grande, mas como se tem imensos doces em cima da mesa, o mais natural é que algumas das coisas vão para o lixo. Como não se está em altura de desperdício (e nunca se esteve) o melhor que se tem a fazer é aproveitar adequadamente estas coisas e hoje vou falar sobre o bolo-rei que por norma é tradição nestas festas e que muitas das vezes o mesmo vai parar ao lixo.

Uma forma de evitar o desperdício de bolo-rei passa pela sua congelação, ou até levá-lo ao forno. O objetivo é que o mesmo seja consumido a médio ou longo prazo. Aqui deixo dicas sobre os dois métodos.

- Congelar o bolo-rei

Corte o bolo-rei que sobra em porções do tamanho que lhe parecer mais adequado, pensando na quantidade de fatias que irá consumir mais tarde. Para congelar envolva bem em película aderente ou guarde em caixas herméticas. Leve ao congelador.

Desta forma o bolo-rei manter-se-á em boas condições durante cerca de dois a três meses.

Quando for a hora do consumir, basta retirar do congelador e deixar descongelar à temperatura ambiente.

- Levar o bolo-rei ao forno

Corte o bolo-rei em fatias, o mais fino que puder (cerca de 4 mm será o ideal). Forre um tabuleiro com papel vegetal, espalhe as fatias e leve ao forno a 225 graus até que estejam completamente douradas, virando dos dois lados.

Tenha atenção ao virar as mesmas, pois as fatias quentes estarão mais sensíveis e partem-se com alguma facilidade. Deixe arrefecer completamente e guarde em caixas ou frascos herméticos.

Estes biscoitos são ideais para acompanhar uma chávena de chá assim simples, com compota ou manteiga. Uma delícia e com o aproveitamento das coisas é dinheiro que não é deitado ao lixo.

 

01
Jan20

Feliz 2020

jl

ano 2020.jfifOlá.

E num abrir e fechar de olhos o ano de 2019 terminou. Embora não tenha sido perfeito para mim, a verdade é que não me posso queixar até porque muitas pessoas poderão não ter tido a mesma sorte.

Claro que existem coisas que não temos o poder de as controlar, mas aquelas que dependem de nós, temos que fazer que elas sejam ainda mais positivas de maneira a que a nossa vida e aquelas que estão junto a nós fiquem ainda melhores.

Feliz Ano Novo e que este desejo seja para os restantes dias do ano e este ano ainda temos como bónus o 29 de Fevereiro. Claro que com a sorte que por norma tenho, este será mais um dia para trabalhar!

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