Comer com escolhas acertadas
Olá.
Que estejam bem aí por esse lado. Daqui a pouco está na hora do lanche e quando pensava no que iria comer, lembrei-me de um tema que poderia colocar aqui. O iogurte. Esse alimento que é muito prático, barato e saboroso. Mas será que desse lado sabe o que é um bom iogurte?
Para se escolher um bom iogurte temos primeiro de saber o que é este alimento: leite + fermentos lácteos (estes fermentos usam o açúcar natural do leite e fermentam o mesmo tornando a bebida espessa).
O importante para se fazer uma boa escolha, é necessário fazer a leitura da lista de ingredientes. É aqui que fica a saber se foram acrescentados mais ingredientes do que aqueles que fazem parte do iogurte básico.
Como escolher então?
Quanto mais ingredientes tem a lista, mais nos afastamos daquilo que é a essência do iogurte e dos seus benefícios para a nossa saúde.
Elementos como o açúcar, xaropes, amidos, corantes, adoçantes artificiais fazem com que este alimento seja tudo, menos natural. Por isso, a melhor escolha que se pode é um iogurte natural sem açúcar adicionado, com o mínimo de ingredientes na lista.
Não adianta observar a caixa de avaliação nutricional se não souber o que realmente lá foi colocado. Só saberemos se é uma boa escolha acertada ao olhar para a lista de ingredientes e depois, sim, se quiser pode observar a quantidade de açúcar e de gordura.
Comprar um iogurte magro, também pode ser uma escolha positiva, já que o que aconteceu a esse produto foi que retiraram parte da gordura do leite, desnatando-o. Mas se não conseguir comer assim ao natural, adicione fruta, canela, sementes ou uma granola sem açúcar para o tornar mais agradável. Já sabe, antes de escolher o iogurte, olhe primeiramente para a lista de ingredientes.
E ao escolher este alimento para as crianças, não embarque na onda dos iogurtes com chocolates, com pintarolas, com cereais e por aí fora.