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Despertar antes das galinhas

por jl, em 04.01.18

pequeno-almoço.jpgOlá.

Hoje sendo um dia de descanso aqui para o je, não houve trabalhinho e por isso mesmo foi dia de ficar mais um pouco na cama e só depois foi a toma do pequeno-almoço. Mas enquanto estava na mesa comecei a ler um artigo que fez com que o pão com queijo que estava a comer até tivesse ficado meio entalado. Cá vai então:

Cientistas revelam a hora ideal para tomar o pequeno-almoço sem correr o risco de engordar

Eu sempre ouvi dizer desde miúdo que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e isso mesmo é referido pela maioria dos médicos e nutricionistas. Mas afinal existe um horário específico para fazer a primeira refeição do dia: antes das 09h30.

Segundo um novo estudo da Universidade de Telavive, liderado pela investigadora e médica Daniela Jakubowicz, o ser humano está programado para tomar o pequeno-almoço antes das 09h30. Esta médica deve ter dito isto porque só a partir das 10:00 é que os palestinianos atacam Israel!

De acordo com esta doutora em medicina interna e endocrinologia, as primeiras horas da manhã são a melhor altura do dia para metabolizarmos a primeira refeição. Acho que depois de ler isto vou começar a morfar às duas da manhã!

Daniela Jakubowicz investiga há vários anos o papel do cronograma de ingestão alimentar de acordo com os ritmos circadianos. Deve ser aqueles ritmos que se tem quando se vai ao Circo Chen. Circadianos; Circo! Prontos continuando então; para esta cientista, comer antes das 09h30 "melhora a expressão dos genes que nos ajudam a perder peso", conclui o estudo.

Segundo a investigadora, a toma do pequeno-almoço às primeiras horas da manhã também melhora a os níveis de glicemia e insulina no sangue. Pois eu gostava de saber se esta senhora faz como eu e levanta o cú da cama às cinco da manhã.

Para chegar a essa conclusão, os cientistas analisaram 36 voluntários: 50% eram obesos e todos tinham diabetes.

No estudo, os participantes tomaram o pequeno-almoço e o almoço no primeiro dia e no segundo dia apenas almoçaram. Análises ao sangue revelaram uma maior expressão dos genes relacionados com a perda de peso no primeiro dia. "O momento certo para tomar o pequeno-almoço é antes das 9h30. Melhora o metabolismo do organismo, facilita a perda de peso e atrasa as complicações associadas à diabetes tipo 2 e outros distúrbios relacionados com a idade", concluiu a investigadora. Eu acho que esta senhora deve ter um part-time na minha empresa. É que assim já ficava explicado o porquê de eu entrar tão cedo. A verdade seja dita se o ditado que diz que deitar cedo e cedo erguer dá saúde e faz crescer, estiver certo eu um dia destes vou medir para aí dois metros e meio. Posso não me deitar muito cedo, mas quando eu acordo, as galinhas ainda vão no terceiro sono.

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publicado às 11:59



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