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marianagugudada

A vida não é feita por parcelas, é feita pelo todo

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marianagugudada

27
Abr15

Dieta de aspartame

jl

pepsi.jpgOlá.

Hoje vi uma noticia positiva. Finalmente as grandes marcas de refrigerantes começam a tomar atitudes no que diz respeito a adoçantes. Aqui vai:

PEPSI RETIRA ASPARTAME DOS REFRIGERANTES "DIET"

A empresa PepsiCo anunciou que vai banir o adoçante aspartame da sua linha de refrigerantes dietéticos nos Estados Unidos, um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum que pode estar relacionado com doenças como a obesidade, diabetes e cancro.

A partir de agosto, as bebidas Diet Pepsi, Pepsi Diet sem cafeína e Wild Cherry Pepsi Diet serão adocicadas com uma mistura de sucralose e acessulfame de potássio, disse a empresa. A mistura substitui o aspartame, um adoçante artificial aprovado pela agência norte-americana que regula os medicamentos (Food and Drug Administration - FDA), mas que tem sido marcado por críticas severas por representar riscos para a saúde.

"Reconhecemos que a procura do consumidor está a evoluir", afirmou Seth Kaufman da PepsiCo.

Vários relatórios mostraram no ano passado que as vendas de refrigerantes à base de "cola diet" estão a cair há meses consecutivos.

Só não percebo muito bem o porquê desta situação ir para já acontecer apenas nos Estados Unidos. Em segundo lugar acho muito bem esta notícia mas convinha que as autoridades de fiscalização impusessem limites máximos de açúcar em todos os alimentos e não só nas bebidas e não apenas nos Estados Unidos mas em todos os países. Em terceiro lugar não sei o quão saudável será a mistura de sucralose e acessulfame de potássio, porque os nomes fazem-me duvidar disso.

Eu sei que para a maioria de nós sabe muito melhor uma bebida doce do que ingerir algo sem açúcar, mas é tudo uma questão de hábitos. Falo por experiência própria porque de há uns tempos para cá decidi encurtar o consumo de açúcar ao máximo e sinceramente acho que em termos de palato estou melhor e em abono da verdade não sinto falta de coisas doces com a excepção do café, porque tomá-lo sem nada doce é igual a beber óleo de fígado de bacalhau, mas se ao café juntarem um pouquinho de leite e uma pitada de canela em pó fica bem saboroso.

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