Olá.

Hoje enquanto tomava um cafezinho aqui à beira de casa, estava ouvir duas pessoas que estavam a «discutir» um tema bastante importante e aplicavam-se de uma maneira que eu pensava que era mesmo sobre a origem da vida ou como a mesma iria terminar na Terra. O que eles falavam era sobre se o leite faria bem ou mal à saúde.

Sempre ouvi os meus pais a dizerem que o leite só faz bem. Mas, hoje também há quem nos diga o contrário e ao contrário do que acontecia há uns 20 anos existem pessoas alérgicas à lactose. Claro que quando andava na primária se alguém dissesse que era alérgico à lactose ou ao glúten, o mais certo era levar uma reguada ou ficar de castigo. Mas voltando ao assunto do leite, no ano de 2013, cada um de nós consumiu cerca de 80 quilos de leite, já no ano passado esse número passou a 72 quilos? Se a publicidade ao leite cada vez é maior, qual o motivo para que passamos a consumir menos este produto?

Vamos então fazer um pequeno prós e contras, não sendo este um programa da RTP!

PRÓS

Não engorda e é barato

O leite não só não engorda como pode ajudar a perder peso? Claro que isto é se optarmos pelo leite magro ou meio-gordo. Além disso, o leite de vaca é mais barato do que outras bebidas parecidas, como a bebida de soja, de amêndoa, coco ou aveia. Para quem é intolerante à lactose, ou seja, alérgico ao açúcar do leite, também existem leites sem lactose ao nosso dispor nos supermercados.

O leite tem cálcio para os ossos

Entre os alimentos naturais, o leite é o que tem mais cálcio, que é um mineral importante para a formação dos nossos ossos até aos 30 anos. A partir daí, o cálcio ajuda a prevenir o desgaste desses mesmos ossos. Além disso, o nosso corpo absorve todo o cálcio do leite, não desperdiçando nada, porque o açúcar e o fósforo que o leite tem ajudam o nosso organismo a absorvê-lo.

 Tem muitas proteínas e vitaminas

Existem vários estudos que indicam que o leite é dos alimentos mais completos, porque tem quase todos os nutrientes. O leite tem proteínas, vitamina D, também tem vitamina A, que é boa para o nosso crescimento, e vitaminas B1 e B2. A vitamina B1 ajuda-te a ter energia e a B2 a teres um bom metabolismo.

CONTRAS

 Beber leite em adulto pode ser mau

Sabias que os humanos são os únicos mamíferos que bebem leite em adulto? O que acontece aos outros mamíferos é: nascem, são amamentados pelas mães em bebés e depois não voltam a beber leite. Por isso, beber leite pode ter benefícios enquanto somos pequenos, para o nosso crescimento, mas quando somos adultos o leite de vaca é desnecessário e até pode ser mau, porque é de difícil digestão. Digam isto à gata da minha sogra!! Dizem que os gatos não deviam beber leite!! Eu também não devia ser pobre e sou!!

 Dores de barriga e alergias

Uma campanha de publicidade feita por quem produz o leite convenceu-nos, há muitos anos, de que é preciso beber leite para ter ossos fortes. Mas alguns estudos dizem que o leite até pode fazer mal à saúde: pode provocar dores de barriga ou alergias. Um estudo da Universidade de Harvard até associou o leite ao cancro da próstata, e por isso aconselhou a reduzir a quantidade que bebemos. Bastam três canecas por dia. Isto é como aqueles conselhos a quem ingere álcool. Só pode beber um copo. Claro que há copos que levam 1 litro!

 Sem leite não ficamos sem cálcio

O leite não é o único alimento que tem cálcio. Também podemos encontrar cálcio nos produtos hortícolas, sardinha em lata, amêndoa ou soja. Além disso, o leite é pobre em ferro e ácido fólico. Se conseguirmos comer alimentos com cálcio e outros nutrientes que o leite tem, não precisamos do leite.

Até posso concordar, mas um litro de leite custa cerca de 50 ou 60 cêntimos e quanto custam os outros produtos?