Proteína. Sim, não ou talvez?
Olá.
Hoje enquanto andava no supermercado à procura de uns iogurtes, dei por mim a olhar para os rótulos. Não sei quem estará a fazer o design disto, mas a verdade é que a larga maioria parece que foi uma pedra que imaginou.
Mas para além da pobreza franciscana de imaginação, hoje em dia o que está na moda é a proteína. Ou porque tem imensa quantidade ou porque a quantidade é aquela exacta para ter um corpo perfeito.
E nessa luta, várias pessoas testam dietas ou regimes alimentares na esperança de atingir um novo nível de desempenho físico. Mas será a proteína uma aliada?
Muitos atletas sejam mais a sério, sejam aqueles do ginásio (que a seguir à bicicleta vão morfar uma francesinha) acreditam que a ingestão de proteína adicional aumenta a força e melhora o seu desempenho, mas estudos recentes dizem precisamente o contrário, tendo-se observando, que a pequena quantidade de proteína necessária para o nosso desenvolvimento muscular durante um treino é facilmente atingida através de uma alimentação equilibrada, isto significa que não precisa de se recorrer a suplementos.
Mas afinal quais são os objetivos da ingestão proteica?
- Reparar e substituir proteínas danificadas pelo exercício físico ao nível do músculo-esquelético, ossos, tendões e ligamentos
- Manter uma função óptima de todas as vias metabólicas que utilizam aminoácidos.
- Permitir o aumento da massa muscular, através da síntese proteica.
- Permitir melhorar a função do sistema imunitário.
Mas como referi umas linhas atrás, muita gente que aposta na ingestão de proteína, fá-lo em excesso e isso poderá ser prejudicial. Os riscos do consumo podem desencadear:
- Um aumento de produção de ureia, resultando assim numa maior necessidade de ingestão de água para a sua excreção pela urina.
- Pode também provocar problemas renais e hepáticos.
- Osteoporose.
- Cálculos renais.
Assim, antes de adquirir ou tomar qualquer suplemento é importante considerar os objetivos da prática desportiva, o seu estado de saúde, as exigências da modalidade e o custo-benefício do uso de suplementação.
Tente aconselhar-se com um profissional especializado em nutrição desportiva ou então com o seu médico assistente, que terá em conta todos os factores e delineará um plano alimentar adequado aos seus objetivos, sem comprometer o seu estado de saúde.
Nunca facilite neste caso, porque a médio-longo prazo as consequências poderão ser bem negativas.